Workshop – Zuurkool maken van witte en rode kool, skillsharing pekelen

Kaart wordt geladen...

Datum/Tijd
Date(s) - 25/11/2012
13:00 - 16:00

Locatie
Avalon

Categorieën


* Zelf zuurkool maken van witte en rode kool & skillsharing rond pekelen
Het pekelen van groenten is een duurzame en ecologische bewaarmethode, zeker als je een massa kolen of harde groenten hebt en niet meer weet wat te doen. Bovendien versterken pikkels de darmflora en zorgen ze voor een goeie opname en vertering. Izabela groeide op in Polen waar men creatief omging met de schaarste aan voedsel. ‘Zuurgroenten’ worden bij elke maaltijd gegeten of erin verwerkt. Samen met Tine geeft ze deze les, waarbij je achteraf je eigen bokaaltje pikkels kan meenemen naar huis!

 

Wanneer?  Op zondag 25 november 2012
Uur?          Van 14u tot 17u
Prijs?         15€, cash te betalen bij aanvang

Bookings

Er kunnen geen reserveringen meer worden geplaatst voor dit evenement.