17 januari – grote wilgensnoei

Onze eerste zondag van het jaar met meer dan twintig mannen en vrouwen op ’t veld en een zonnebad van ’s ochtends tot ’s avonds. Gewoonweg zalig. Met lekker eten, drankjes, dessertjes en weet ik wat nog allemaal.  Nog eens twintigmaal dank aan allen die kwamen helpen. Weet dat jullie altijd welkom zijn!

14 september – van zon naar stormachtig naar zon

IMG_6207 (1)

Het weer verandert snel. Schitterend om te schuilen en de najaarsbuien en stormpjes te zien overwaaien en tussendoor wat te werken in zon. We gaan geleidelijk het najaar in en hopen dat we nog veel mogen nazomeren.

We hebben een zaadmengsel ingezaaid op de strook waar zondag 150 paarden over racen. Benieuwd hoe dat afloopt!

 

 

En vorige week bouwden we een (bak)fietskarstand op het Fair Festival!

19 juli – thee en kruidendrankjes workshop

Onze laatste workshop van de zomer was er zeker niet minder gezellig om. Een hele ochtend genieten van allerlei kruideninfusies en de leerrijke verhalen errond. Genot voor jong en iets minder jong.
Als middagmaal doken we weer met de groep in de tuin waar allerlei lekkers groeit.
Zo mogen er nog vele workshops volgen!
Binnenkort zetten we het programma voor het najaar online…

12-13 juli kruidenwandeling en catering

Op zondag kwamen we samen om op ontdekkingsreis te gaan op ons eigen veld onder leiding van met Esben, wandelende plantengids, verhalenverteller, bushcraft-mens. Met weer meer wijsheid gingen we ons maaltje plukken, doppen, snijden en wokken. Far Field catering, vers van onze moeder natuur op je bord. Zalig!

Ondertussen staan er een hele boel planten te pronken zoals de kaardebol die ring per ring begint te bloeien, de heemst, de malva en ook onze tomaten doen het tot nog toe goed.

11 mei – FOOD

Nu de ijsheiligen achter de rug zijn, kunnen een hele boel planten in de grond. Gelukkig maar want het hele huis begon vol te staan met al die opgekweekte plantjes: yacon, oca, knolcapucien, tomaten, kolen, olijfkomkommer, lupines, oi-kers, klimbonen…

Vorige week kregen we de voltallige Mier-Crew op bezoek die ons systeem weer een positieve boost gaven.

Vandaag kreeg de vijver aan onze kruidenspiraal een make-over met hulp van Tom de Tarwegrasboer. De oever maakt nu deel uit van de vijver en kan volop beplant worden. Ook onze keuken is opnieuw feestelijk geopend en we eten vanaf nu op maandag enkel nog oogst van op ons eigen veld. We gaan voor overvloed en zelfvoorziening!

3 mei – workshop EHBO uit de natuur

De druppels vielen uit de lucht, maar dat kon niemand wat schelen. Onder een vlug gefikste shelter nestelden we ons gezellig dicht bij elkaar. Terwijl het kruidenvrouwtje ronduit vertelde over haar kruidenapotheek, staken we onze neus in de kruiden en nipten we van een hete vlierbloesemthee. Met lavendelolie, weegbreetinctuur, goudsbloemen, citrusoliën… maakten we EHBO-zalfjes en insectenwerende olie. Nu maar wachten op een wondje of een muggenbeet….

De recepten EHBO uit de natuur kan je hier downloaden.

9 februari – we planten een voedselbos

Vandaag is een mooie dag, zefs een verjaardag, hoera!
We planten ons voedselbos verder aan met mooie bomen, door mooie mensen met mooi weer.

Zalig!

Een lijstje van wat er vandaag allemaal in de grond ging:

A. Hoogstammen
3 kastanjes: 1 marigoule – 2 Doré de lyon
1 veredelde notenboom: Buccanneer
1 hoogstam appel: schone van boskoop
3 italiaanse elsen + 1 witte els

B. Halfstam
2 halfstam appel: 1 Trezeke Meyers / 1 Melrose

C. laagstammen: onderstam M26
6 Laagstam appel : 1 Disovery, 1 james grieve, 1 president van dievoet, 1 keulman, 1 jaqcues lebel, 1 gloster
3 laagstam pruim: 1 Anna späth, 1 reine claude d’athan en 1 Bleu de Belgique
3 laagstam peer: 2x legipont, 1x uta

D. Eenjarig plantgoed
Mispel 3x
Kweepeer 3x
Aronia (appelbes) 5x
Krentenboom: 3x lamarcki (amerikaans) struik 3x / 1x laevis ballerina
Moerbezieboom / moerbeiboom: 2 x
Grootvruchtige meidoorn: lavallei carrire veer 1x

6 x Caragana arborescens (erwtenstruik)
Olijfwilg: 4 x grote angustifolia / 2 x pungens maculata / 1 x Ebingei
3 x Myrica (wilde gagel)

Boskers: 10 x plantgoed

2 februari – plan in uitvoering

Weer een vree schone dag, met vree schoon volk! Merci Dominique en Laurence voor de hulp.
We verbranden onze appelboompjes die ten onder gingen aan kanker, we hogen de takkenril op, zetten uit waar onze moestuin komt en welke boom volgende week waar komt te staan. ’s Avonds zetten we het op de kaart om volgende week maandag in de grond te steken.
Ons voedselbos in wording!

Tip: het boek “Creating a Forest Garden” van Martin Crawford was voor ons een echte eye-opener op vlak van ontwerp. Een aanrader!

10 november vrouwvolk

Waw, veel vrouwvolk op t veld vandaag, Tine was content. Met een verjaardagsfeestje voor Laurence en taart! Jippie, nog van dat. Voor een geheel vrijblijvende offerte voor uw volgende feest contacteer info@farfield.be

Dat we de term “bakfiets” misschien iets te letterlijk nemen is nu wel duidelijk, vandaag werd onze bladmobiel gedoopt. Het bericht “deze bladkorf zal regelmatig geleegd worden” krijgt plots een nieuwe betekenis. De gemeente gaat nu helemaal low impact 😉

En opnieuw een deftige oogst vandaag, Yacon en Oka in overvloed, ook massa’s zaad van Olijfkomkommer en Oost-Indische kers. De frambozen laten ons ook nog even proeven van de zomer. Omdat het de laatste Steffie-loze week was groeven we nog snel wat verder aan onze vijver want volgende week zal t weer met de zweep zijn!