september – Nazomerse portretten
Druilerige dag gisteren, en niemand met een fototoestel om hét Wonder van het jaar vast te leggen. Dan maar een zonnig retrospectiefje.
Druilerige dag gisteren, en niemand met een fototoestel om hét Wonder van het jaar vast te leggen. Dan maar een zonnig retrospectiefje.
Van maandag helaas geen foto’s, enkel dit ooggetuigenverslag. Weet dat Ruben de wilgenstammetjes gekliefd heeft en alle bewijsmateriaal netjes opgestapeld heeft. Weet dat Wout en Sarah aardappelen geoogst hebben. Weet dat Roosje bereidwillig enkele zilverschoontjes gewied heeft, maar daarna dringend een nieuwe slakkenkolonie moest opstarten. Sinds gisteren loopt er terug… Lees verder »15/18 augustus – Lost highway
Op de 71e plenaire bijeenkomst van 20 december 2013 keurde de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties de bekende 68/231-resolutie goed: 2016 wordt het jaar van de peulvrucht! Far Field, groeiende pion op het internationale permacultuurterrein, besloot op hun plenaire vergadering van 1 maart 2016 om in datzelfde jaar Hendriks… Lees verder »4 april – het jaar van de peul
Eerst uitgeregend, dan uitgewaaid. Bessen verplant van x naar y, asperges van x naar z, tomaten verspeend van bakje naar P9, bonen van P9 naar volle grond, vergeten patatten geoogst, nieuwe patatten gepoot. Of hoe een mens zich weet bezig te houden. En ’s avonds gingen we vreemd …
Far Field vanuit de lucht: adembenemend, pittoresk en compleet geschift hoe deze lap grond er na twee jaar ploeteren uitziet. Het Nieuw-Zeeland van Lord of the Rings is er niks bij vergeleken. Neen, dit is geen Google Earth noch de FBI.
Onze laatste workshop van de zomer was er zeker niet minder gezellig om. Een hele ochtend genieten van allerlei kruideninfusies en de leerrijke verhalen errond. Genot voor jong en iets minder jong. Als middagmaal doken we weer met de groep in de tuin waar allerlei lekkers groeit. Zo mogen er… Lees verder »19 juli – thee en kruidendrankjes workshop
Op zondag kwamen we samen om op ontdekkingsreis te gaan op ons eigen veld onder leiding van met Esben, wandelende plantengids, verhalenverteller, bushcraft-mens. Met weer meer wijsheid gingen we ons maaltje plukken, doppen, snijden en wokken. Far Field catering, vers van onze moeder natuur op je bord. Zalig! Ondertussen staan er een… Lees verder »12-13 juli kruidenwandeling en catering
21 juni, de langste dag van het jaar. Ideaal moment om met een bende vrouwen samen te komen om te praten over welke kruiden goed zijn voor welke vrouwelijke ongemakken of geneugten. Julie leidde alles weer in goede banen en bracht haar eigen vrouwenmantel mee. Bekijk hier de recepten van… Lees verder »21 juni – vrouwenkruiden midzomernacht
Nu de ijsheiligen achter de rug zijn, kunnen een hele boel planten in de grond. Gelukkig maar want het hele huis begon vol te staan met al die opgekweekte plantjes: yacon, oca, knolcapucien, tomaten, kolen, olijfkomkommer, lupines, oi-kers, klimbonen… Vorige week kregen we de voltallige Mier-Crew op bezoek die ons… Lees verder »11 mei – FOOD
De druppels vielen uit de lucht, maar dat kon niemand wat schelen. Onder een vlug gefikste shelter nestelden we ons gezellig dicht bij elkaar. Terwijl het kruidenvrouwtje ronduit vertelde over haar kruidenapotheek, staken we onze neus in de kruiden en nipten we van een hete vlierbloesemthee. Met lavendelolie, weegbreetinctuur, goudsbloemen,… Lees verder »3 mei – workshop EHBO uit de natuur