16 maart – kruidenspiraal

Van ’t weekend heeft Diego met een bende vrouwen een schone kruidenspiraal gebouwd op ’t veld. ’t Is echt een mooi ding geworden met dropplant, kruiprozemarijn, dragon, hyssop, bieslook, citroentijm, sint-janskruid, salie, venkel, oregano, mierikswortel en steentijm. Errond zullen we lavendel en marjolein zetten. Duizend maal dank aan Roger en Rita voor de stenen en aan Stefaan voor den transport!

Voor de rest¬†patatten geplant in gazetten met wat compost en stro erop en twee kleine experimenteerveldjes aangelegd met graan (rogge en gierst). Wat gezaaid in de bedden (radijzen, oost-indische kers…) en naar hartelust gemulcht met hout en stro. Voor het eerst geoogst: dat was lekkere brandnetelsoep!